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Weinseminar – Wein Sensorik – Michael Krömker

Wein Sensorik – Intuitiver Weingenuss Sie trinken einen Schluck Wein und können sofort sagen – das ist genau IHR Wein. Aber wie schmeckt er eigentlich? Mit welchen Worten beschreibt man Wein, welche Aromen, Gerüche und Farbreflexe zeichnen ihn aus. Welche Erinnerungen weckt er? Lernen Sie bei unserem Weinseminar in Dresden, Wein mit allen Sinnen zu erfassen, so...
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Wein entdecken – Weinseminar für Einsteiger – Michael Krömker

Wein entdecken – Weinseminar für Einsteiger Sie möchten nicht mehr ratlos vor langen Weinregalen stehen? Die Wein Wahl im Restaurant soll kein Glückspiel mehr sein? Sie wollen genau Wein finden, die Ihnen am besten schmecken? Dann kommen Sie in unser Weinseminar für Anfänger und lassen Sie sich genussreich und mit spannender Theorie in die Welt des Weins...
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Weinseminar – Wein und Käse – Michael Krömker

Wein und Käse Sie sind fasziniert von Wein und lieben Käse? Dann folgen Sie uns auf eine spannende Expedition hinter die Kulissen von Weinbau und Käseherstellung. Erfahren Sie in unserem Weinseminar mehr über das optimale Verkosten von Wein und Käse. Erfahren Sie wie beides in der richtigen Kombination zu einem kulinarischen Traumpaar wird. Probieren Sie faszinierende Tropfen...
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ayurvedisch kochen Dresden mit Katrin Knoblich

Ayurvedische Kochkunst Koch dich gesund - natürlich Das Mischen exotischer Gewürze voller Farbigkeiten, verschiedenste Arten von Aroma und Geschmack aus natürlichen und hochwertigen Zutaten, verfeinert mit Liebe und Harmonie. Eine Mahlzeit, die Körper und Seele nähren. Eine gesunde, darmfreundliche Ernährung ist ein wesentlicher Aspekt der ayurvedischen Heilkunst. Körper, Geist und Seele sollen ins Gleichgewicht gebracht werden. Süßspeisen werden beispielsweise...
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Kochkurs Vegan

ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte - trotzdem lecker und nährreich. Sich vegan zu ernähren ist keine Mode Erscheinung, sondern ein Lebensgefühl. Wir möchten, dass Sie sich wohlfühlen und sich dabei ausgewogen ernähren. Mit diesem Menü bieten wir Ihnen einen Baustein dazu.   vegan und trotzdem vollwertig   vegan exotisch Gebackene Kichererbsenbällchen mit Schwarzen Linsen Wildkräutersalat *** Topinambursuppe  mit Vanillelauch **** Sellerie-Dattel-Spieße mit Gemüsebyrani **** Ananas-Kokos-Eis Etwa 2 Stunden...
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Oster Menü

Zu Ostern kochen Sie passend ein 4 Gänge Menü mit Kaninchen und Lamm. Für da Dessert fertigen Sie ein Nest aus karamelisierten Zucker, welches Sie dann Eis und Orangenmilchreis füllen und Scheiben der Pitahaya dekorieren Mit vielen Tipps und Kniffen vom Profi gelangen Sie mit gehörigen Portion Spaß schnell und erfolgreich ans Ziel. Getränke sind...
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indisches Menü

ein indisches Menü, verfeinert und zubereitet mit europäischen Zutaten. Ein Traum von Farben, Gewürzen und Geschmack Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses  Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eigenen Herd ein Stückchen dieses Landes zu zu bereiten. Hier finden Sie alles, was die indische Küche...
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Wintermenü

Das Wintermenü ist sehr abwechslungsreich, interessant für jeden Hobbykoch ein Highlight. Die Kombination aus Sellerie und Leber muss man probieren. Eine schaumige Maronensüppchen führt das Geschmackserlebnis der Vorspeise fort. Wildschwein mit einer leckeren Souse und Kartoffelknödel lässt jedes Gourmetherz höher schlagen. Das Dessert rundet dieses 4-Gänge Gourmet Menü perfekt ab. Wintermenü: Feldsalat mit frittierten Selleriestreifen und Geflügelleber **** Maronenschaumsüppchen mit Schinkengröstel **** Wildschweinrücken...
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Familien Kochevent

Familien-Koch-Event Oma, Opa, Mutti, Papa, Kinder, Enkel, Tante, Onkel, Cousine, Cousin und ..... Alle, Ihren Lieben sind dabei und jeden haben wir das passende zum Helfen. Die Kinder machen Ihre Nudeln selbst und die Erwachsenen kochen Ihr Wunschmenü. Gegessen wird dann gemeinsam an der festlich gedeckten Tafel. weitere Informationen und impressionen finden Sie hier  Link -->...
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Firmen-Weihnachtsfeier

Sie wollten schon lange mal mit Ihrem Chef ein Hühnchen rupfen oder mit ihm Hammelbeine langziehen und er lächelt dabei freundlich zurück? Bei uns im Kochstudio ist das möglich und sogar ausdrücklich erwünscht und niemand spuckt Ihnen dabei in die Suppe – versprochen! Unter Anleitung unserer Profi-Köche kochen Sie ein 4 Gänge Gourmet-Menü selbst, das Sie...
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