Gewürze spielten im Europa des Mittelalters und der frühen Neuzeit eine bedeutende Rolle. Sie waren extrem wertvoll, weil sie nicht nur zum Würzen verwendet wurden, sondern auch als Konservierungsstoffe und Grundlage für Arzneimittel.Zudem waren einige Gewürze, wie Muskatnuss und Gewürznelken bedeutende Statussymbole. Je nach Absicht kann man mit Gewürzen einer Speise ein komplett anderes Aroma geben...

Die herbstliche Jahreszeit hat kulinarisch einiges zu bieten. Bei einem gemütlichen Herbstbrunch können Sie mit Ihren Gästen die Jahreszeit genießen. Im Herbst lieben wir kräftige Aromen und intensive Gemüse- und Obstsorten. Was wären wir ohne das Traumpaar Kürbis und Kartoffeln? Kochen Sie gemeinsam mit unserem Koch der Spitzenklasse ein stimmungsvolles Herbst Menü - Schwarzwurzelsalat, Kürbisschaumsüppchen und Hirschrücken. Getränke...

Harmonie von Süssigkeiten, tauchen Sie ein in die Welt der Süssigkeiten und gestalten Sie verschiedene Desserts eines Gourmet Menüs selbst. Die Nachspeise bildet immer den krönenden Abschluß eines jeden Menüs.

Harmonie von Süßigkeiten Quiche / Bohnen / Tomantenmarmelade Melonensuppe / Mango-Basilikumsorbet Griechischer Orangenkuchen / Orangentouille / Gesalzenes Karamel Schokoladenmousse / Macarons / Passionsfruchtgel Teilnehmer:     99,00€ inklusive aller angebotenen...