Weihnachtsmenü

... typisch weihnachtliche und lecker Speisen und Zutaten werden in unserem Menü verwendet - Spekulatius, Gewürzorangen, Amaretto, Maronen, Hirschrücken und Haselnussspätzle.  Vorher geniessen Sie einen selbst gemachten Glühwein, um anschließend ein 4-Gänge Gourmet Menü zu zaubern - zu kochen. Unser Koch hilft Ihnen dabei - versprochen.

 

Alle angebotenen Getränke (Wasser, Saft, Soft-Drinks, Kaffee, Wein, Sekt, Bier) sind im Preis, wie bei uns gewohnt, inklusive.

Menü:
Spekulatius Mousse Gewürzorangen Amaretto Sabayon
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Maronenschaumsüppchen mit Koriander Pesto
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Hirschrücken unter der Gewürzkruste mit Haselnussspätzle und Rosenkohlblättern
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Kokos Panna cotta mit Mango Ragout

 

Preis pro Teilnehmer/in:   79,00€

Preis pro Begleitperson:   39,00€

 

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