herbstliche Genüsse

Die herbstliche Jahreszeit hat kulinarisch einiges zu bieten. Bei einem gemütlichen Herbstbrunch können Sie mit Ihren Gästen die Jahreszeit genießen.

Im Herbst lieben wir kräftige Aromen und intensive Gemüse- und Obstsorten. Was wären wir ohne das Traumpaar Kürbis und Kartoffeln?

Kochen Sie gemeinsam mit unserem Koch der Spitzenklasse ein stimmungsvolles Herbst Menü - Schwarzwurzelsalat, Kürbisschaumsüppchen und gefüllter Wildhasenrücken.

Getränke sind während der gesamten Veranstaltung inklusive. Genießen Sie anschließend Ihren Erfolg gemeinsam mit Ihrer Begleitperson Ihren Erfolg an einer festlichen Tafel bei Kerzenschein.

Schwarzwurzelsalat mit gebratener Wachtelbrust
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Kürbisschaumsuppe mit seinem ÖL
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gefüllter Wildhasenrücken auf Rahmwirsing Thymiankartoffeln
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Apfel Tarte mit seinem Sorbet

 

Teilnehmer:     79,00€ inklusive aller angebotenen Getränke
Begleitperson: 39,00€ inklusive aller angebotenen Getränke
die Begleitpersonen kommen zum gemeinsamen Essen ca. 2h nach Beginn der Kurses zum Gemeinsamen Dinner.

Folgende Getränke werden angeboten:
Wasser (still, medium, classic), O-Saft, A-Saft, Fanta, Cola, Sprite, Weiß- und Rotwein, Sekt, verschiedene Biere und -Kaffee.

 

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