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kochen in den Advent

Mit diesem Menü leuten wir die Adventszeit ein oder sind bereits mitten drin :-). Geräucherter Heilbutt, weiße Tomatensuppe, Lebkuchenmousse und Cassis Sorbet versprechen eine kulinarisch anspruchsvollen Abend. kochen Sie gemeinsam mit unserm Koch der Spitzenklasse ihr 4-Gänge Gourmet Menü.   Alle angebotenen Getränke (Wasser, Saft, Soft-Drinks, Kaffee, Wein, Sekt, Bier) sind im Preis, wie bei uns gewohnt, inklusive. Menü: Geräucherter...
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Gourmet Menü

unser exklusivstes Menü ist gespieckt mit optischen und kulinarischen Highlights. Entenlebertrüffel, Portweingelee, ... Medaillons vom Rinderfilet, gefüllte Zucchiniblüten, ... Zucchiniblüten sind nicht nur optisch extravagant. Die gelben Blüten können, bis auf den Stempel im Inneren, mitgegessen werden und schmecken leicht nussig. Wunderbar z.Bsp. auch roh in einer Pasta mit Zucchini-Sahne-Sauce vermischt. Getränke sind während der gesamten Veranstaltung inklusive. Genießen...
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