Vegetarisch

Vegetarisch kochen – Schmackhaftes aus der fleischlosen Küche

Genuss ohne Fleisch aber mit viel Exklusivität - der vegetarische Kochkurs präsentiert köstliche Spezialitäten mit viel frischem Gemüse, Pasta, aromatischen Kräutern und süßen Akzenten. Quiche und Suppe, hausgemachtes Brot, Tiramisu und mehr bereiten Sie in geselliger Runde zu. Mit versierten Tipps unterstützt Sie ein Profi-Koch beim kreativen Ausprobieren und lässt Sie ungeahnte Kombinationsmöglichkeiten der gesunden Zutaten erleben.

Vielfalt der vegetarischen Cuisine im Kochkurs erfahren

Antipasti, Süßkartoffel und Thymiansouffle sind nur einige der Köstlichkeiten, die Sie bei einem vegetarischen Abend in unserem Kochstudio Dresden zubereiten können. Sie bieten Gaumenfreuden ohne Fleisch für alle, die ihren Speiseplan auf außergewöhnliche Weise erweitern möchten, vegetarische Spezialitäten kennenlernen wollen oder schon lange als überzeugte Vegetarier leben. Der vegetarische Kochkurs offeriert neue Ideen für die heimische Küche, Inspirationen, aber vor allem einen unterhaltsamen Abend mit spannenden Rezepten und der Anleitung durch einen versierten Koch, der sich auch mit Kost ohne Fleisch hervorragend auskennt.

Vegane Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern eine bewusste Lebensweise, die sich zunehmender Beliebtheit erfreut. Vor einigen Jahren fanden sich pflanzliche Alternativen nur in wenigen Läden und Reformhäusern. Heute gehören fleischlose Produkte zum gängigen Sortiment des Handels und auch Menschen, die sich nicht komplett vegan ernähren, nehmen gern Gerichte ohne tierische Zutaten bzw. ohne Fleisch in ihre Ernährung auf. Die kulinarischen Exkurse begeistern mit vielfältigen Aromen, die durch manchmal ungewöhnliche Kombinationen von Zutaten entstehen und die beweisen, dass veganes Kochen eine besondere Leidenschaft wecken kann.

Wundervolle Aromen und süße Attraktionen

Köstliches aus pflanzlichen Zutaten zu kreieren ist mehr als das Weglassen von fleischlicher Kost. Geschickt kombiniert entstehen faszinierende Aromen und Geschmackserlebnisse, die keinerlei Fleisch vermissen lassen. Die Früchte der Natur werden zu raffinierten Menüs angerichtet - mit Inspirationen der mediterranen Küche und Gerichten aus zahlreichen Ländern, die für Vegetarier adaptiert wurden. Hier werden alte Rezepte neu interpretiert und unser Koch-Profi begleitet Sie auf eine Reise durch das, was frisches Gemüse, Obsthaine und Kräutergärten zu bieten haben. Süße Feinschmecker sollen von der Cuisine ebenso nicht enttäuscht sein, denn Desserts mit Kakao oder Schokolade zaubern auch Schleckermäulern ein Lächeln ins Gesicht.

In der Kochagentur vegetarische Spezialitäten ausprobieren

Zu Beginn des vegetarischen Kochkurses erfahren Sie, wie das Menü und die einzelnen Speisen aufgebaut sind. Die Zutaten werden vorgestellt und die Aufgaben an die Runde verteilt. Gleich darauf ist es Zeit, endlich die Kochschürzen anzuziehen - Schneiden, Dünsten, Anbraten, Schmoren und Servieren. Natürlich darf zwischendurch gekostet werden, bis mit tatkräftiger Unterstützung unseres Kochs das fertige mehrgängige Menü bereit zum Schlemmen ist. Lassen Sie sich die vegetarischen Delikatessen schmecken und holen Sie sich Inspirationen für zu Hause!

  • Bohnen-Tomaten-Quiche mit Minz-Tampenade
  • Süßkartoffel-Kokos-Suppe und hausgemachtes Brot
  • Thymiansouffle mit Paprika, Parmesansauce und Cashewnüssen
  • Schwarzwälder Tiramisu

Teilnehmer:      75,00€ inklusive aller angebotenen Getränke
Begleitperson:  39,00€ inklusive aller angebotenen Getränke

die Begleitpersonen kommen zum gemeinsamen Dinner ca. 1,5 h nach Beginn des Kurses. Begleitpersonen genießen die Errungenschaften der Hobby Köche ohne sselber kochen zu müssen.

Folgende Getränke werden angeboten:
Wasser (still, medium, classic), Säfte, Fanta, Cola, Sprite, Weiß- und Rotwein, Sekt  sowie verschiedene Biere und Kaffee.

 

   

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