Mit diesem Menü leuten wir die Adventszeit ein oder sind bereits mitten drin :-).
Geräucherter Heilbutt, weiße Tomatensuppe, Lebkuchenmousse und Cassis Sorbet versprechen eine kulinarisch anspruchsvollen Abend. kochen Sie gemeinsam mit unserm Koch der Spitzenklasse ihr 4-Gänge Gourmet Menü.
Alle angebotenen Getränke (Wasser, Saft, Soft-Drinks, Kaffee, Wein, Sekt, Bier) sind im Preis, wie bei uns gewohnt, inklusive.
Menü:
Geräucherter Heilbutt auf Feldsalat
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weiße Tomatensuppe mit gefülltem Sesam Wan Tan
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Frischlings Filet in der Kräuterkruste mit glasierten Maronen und Trüffel Risotto
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eingelegte Orangen mit Lebkuchenmousse und Cassis Sorbet
Teilnehmer: 89,00€ inklusive aller angebotenen Getränke
Begleitperson: 39,00€ inklusive aller angebotenen Getränke
die Begleitpersonen kommen zum gemeinsamen Essen ca. 1,5h nach Beginn der Kurses zum Gemeinsamen Dinner.
Folgende Getränke werden angeboten:
Wasser (still, medium, classic), Säfte, Fanta, Cola, Sprite, Weiß- und Rotwein, Sekt, verschiedene Biere und Kaffee.
