Kochkurs: Mediterranes Menü | Kochagentur

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Einmal Urlaubsfeeling, bitte!

Die Mittelmeergegend ist besonders beliebt für Urlaube. Das liegt nicht nur am guten Wetter, sondern sicher ebenso an den leckeren und frischen Gerichten. Lernen Sie in unserem Kochkurs, wie Sie mit frischen Zutaten und den richtigen Gewürzen mediterrane Köstlichkeiten zaubern können. Von duftendem Olivenöl bis hin zu sonnengereiften Tomaten – lassen Sie sich von den verführerischen Aromen des Mittelmeers inspirieren und werden Sie zum Meisterkoch in Ihrer eigenen Küche!

Das Menü zum Kochkurs:

Jakobsmuscheln mit Orangendressing, Weißes Tomatenschaumsüppchen, Pesto

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Kalbsrücken im Thymian-Schinkenmantel auf Tomaten-Risotto und Balsamico-Gemüse

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Espresso-Creme-Brule mit Orangen-Lillet-Eis

Diese Getränke sind im Menü inklusive:
Stilles Wasser, Säfte, Fritz-Cola-Sortiment, Weiß-, Rosé- und Rotwein, Sekt, verschiedene Biere, z.B. Lohrmanns und Flamingo-Kaffee.

Hinweis: Auf Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeit kann gerne Rücksicht genommen werden. Bitte kündigen Sie diese mindestens 2 Tage vor dem Event an. Schreiben Sie uns dazu gerne eine E-Mail.

Ablauf

Unser Profi-Koch erläutert das Thema des Kochkurses und macht Sie mit den Räumlichkeiten, Arbeitsschritten und dem benötigten Equipment bekannt. Sie absolvieren unter fachkundiger Anleitung alle Arbeitschritte des Menüs selbst.

Ideen und Kniffe helfen, mit der gehörigen Portion Spaß, schneller und erfolgreich ans Ziel zu gelangen. Durch unsere individuelle Betreuung nehmen Sie viele Tipps und Anregungen mit nach Hause. Unser Koch richtet sich nach Ihren Wünschen und Erfahrungen.

Wenn das komplette Menü vorbereitet und gekocht ist, richten Sie die einzelnen Gänge des Menüs selbst an. Dabei gibt es Tipps für eine kreative Anordnung der Speisen auf dem Teller. Genießen Sie nun, vielleicht mit Ihrer Begleitperson, das selbst gekochte Menü an einer festlich dekorierten Tafel bei Kerzenschein.

Lassen Sie sich von unserem Servicepersonal verwöhnen. Abwaschen und Abräumen übernehmen wir für Sie.

Ein wundervolles Erlebnis, was man nicht so schnell vergisst. Die Stimmung war super und es gab viele kleine Tipps am Rande. Die Organisatoren sind sehr freundlich und man fühlt sich sofort Willkommen. Mir hat es so viel Freude gemacht, dass ich in Zukunft noch einen anderen Kochkurs besuchen möchte.

Elena L.

zu Kochkurs – Vegetarisch kochen

Wir waren eine recht große Gruppe und trotzdem hatte Tino alles im Griff. Wir hatten eine gute Aufgabenverteilung und 4 leckere und spannende Gänge. Beim Kochen sind wir quasi durch alle Arten von Gerichten gewandert. Eis, Suppe, Souffle, Quiche, was das Herz begehrt in ein Menü gepackt. Wir hatten Spaß und konnten auch Neues lernen, so wie wir es uns gewünscht haben. Tinos humorvolle Art hat alles etwas aufgelockert und auch seine Unterstützerinnen haben uns den Abend sehr schön gemacht.